Новости - Актуальный вопрос

Иначе чем же еще можно объяснить гадкие находки в буханках? В выходные о Краматорске говорили почти на всех украинских телеканалах. Вспоминали наш город не за особые заслуги. А совсем наоборот. В нашем хлебе, помимо лишних калорий можно, оказывается, найти все, что угодно… 

В августе нынешнего года «ТЕХНОПОЛИС» писал о пренеприятнейшем открытии, которое сделала одна из наших читательниц, когда разрезала купленный в одном из магазинов поселка Красногорка хлеб. Внутри буханки она обнаружила мышиные экскременты!

Женщина была уверена, что покупает краматорский «серый кирпичик». Соответственно, и жаловалась она газете на качество продукции Краматорского хлебокомбината. 22-го июля предприятие было тщательным образом обследовано санитарным врачом по жалобе, поступившей от журналистов. Однако, как выяснилось вскоре, хлеб выпекался не на комбинате. 

- Нашими сотрудниками были зафиксированы случаи, когда покупателю продавался хлеб частных подпольных пекарен под видом заводского. Этот хлеб дешевле, и часто недобросовестные продавцы используют шанс для большего заработка, - комментировала тогда ситуацию начальник центральной лаборатории Ассоциации «Донбассхлеб» Ольга Дьяконенко. -  Хлеб принимается без документов и подставляется под товар нашего хлебокомбината. На самом деле эта продукция очень сомнительного качества. 

Тему тогда посчитали закрытой, а неприятный инцидент исчерпанным. Но… 

Вечером, 14-го ноября, пенсионерка Лидия Белик принесла домой небольшую буханку ржаного хлеба. Отрезала горбушку, съела и даже подумать не могла, что «сюрприз» будет ждать ее утром. По словам семидесятисемилетней женщины, когда она попыталась отрезать кусочек «Любительского», нож словно провалился в пустоту, а из разрезанного куска на свет божий появилась грязная тряпка.

В магазине «Спутник», куда пожилая покупательница пришла с претензией, ей сказали, что хлеб этот был получен с Краматорского хлебокомбината. 

Директор магазина Галина Уманская утверждала, что магазин у сторонних производителей хлеб на продажу не берет, а работает с местным производителем.  

Рассудив, что магазин продукцию не производит, а только ею торгует, возмущенная женщина пообещала разобраться и со злополучной буханкой отправилась на Краматорский хлебокомбинат.

Но и там Лидии Григорьевне сказали, что обратилась она не по адресу - хлеб выпекался не у них. Сотрудники производственной лаборатории  по внешнему виду и по органолептическим свойствам определили, что этот хлеб производился не на Краматорском хлебокомбинате. Женщине показали, как выглядит готовая продукция, и она подтвердила, что купленный ею хлеб был другого вида, не упакован и без этикетки.

- Все ржаные сорта хлеба Краматорского хлебокомбината в стопроцентном объеме упаковываются в пленку флоу-пак с бумажной этикеткой, где указаны все данные производителя. Поэтому неопознанный хлеб, который со слов продавца магазина «Спутник» причислен к продукции Краматорского ХК, не имеет никакого отношения к изделиям комбината, - сообщили «ТЕХНОПОЛИСУ» в холдинге «Золотой урожай», куда входит и КХК.

А тем временем в город освещать резонансное происшествие приехала съемочная бригада «Телевизионной службы новостей». Сюжет в прайм-тайм показали на нескольких украинских телеканалах. Скажем прямо, сомнительная реклама городу.

«Золотой урожай» разослал во все городские СМИ опровержение, в котором выражалась надежда, что проверка СЭС  выявит виновников неприятного происшествия, и что будут приняты меры, которые исключат возможность появления некачественной продукции на прилавках магазинов. 

СЭС начала работу. Для начала оштрафовала магазин «Спутник» за то, что на момент проверки там не оказалось сертификата на хлебную продукцию. Масштабная проверка ожидает и Краматорский хлебокомбинат.

Возможно, к делу  следует подключиться и правоохранителям. Неужели вне их поля зрения действуют подпольные пекарни, на которых полностью игнорируются санитарные нормы? 

А пока контролирующие органы будут разбираться, нам, покупателям, стоит  быть внимательными и в прямом, и в переносном смысле слова.