Горловская СЭС отчиталась о состоянии дел в городе. "Находясь практически в блокаде, наши жители столкнулись с недостатком и дороговизной продуктов питания, и пытаются решать проблемы с продуктами, ввозя их с территории Украины. Опрашивая заболевших кишечными инфекциями, часто слышим, что они употребляли продукты, привезенные из Артемовска, Краматорска и других городов. Но одно дело крупы, сахар, консервы, а другое – скоропортящиеся продукты.
Простояв на контрольно-пропускных пунктах 5-6 часов при 35-градусной жаре, такие продукты, как творог, сметана, колбасные изделия, мясные продукты, рыба, даже доброкачественные при покупке, превращаются практически в «бактериологическое оружие». Употреблять такие привозные продукты без термической обработки крайне опасно, а тем более давать детям.
Косвенным признаком завоза в город некачественных продуктов стало выделение за последнюю неделю от больных сальмонеллезом 2-х сальмонелл группы «Е», не характерных для бактериального фона нашего города. С начала текущего года зарегистрировано 24 случая сальмонеллеза, что примерно на уровне прошлого года. В большинстве случаев заболевание связано с употреблением сырых яиц, яиц всмятку и яичниц-"глазуний", - говорится в сообщении службы.