Ингредиенты:
2 яйца, взбить
1 стакан молока низкой жирности
1 столовая ложка ванилина
1 столовая ложка коричневого сахара
2 столовых ложки корицы
1 французский багет, нарезать на куски толщиной 2,5 см
несоленое сливочное масло
сахарная пудра
сироп

Приготовление:
В большой миске взбейте яйца, добавьте молоко и сахар. Взбейте венчиком.
Каждый кусок окуните в эту смесь на 10 секунд, затем переверните другой стороны и подержите еще сколько же. Выложите на противень и присыпьте корицей.
Нагрейте большую скороду на среднем огне. Выложите половину ложки сливочного масла. Подождите пока оно покоричневеет и выкладывайте 3 куска хлеба коричной стороной вниз. Обжарьте тосты с обеих сторон по 3 минуты до золотистой корочки. Вытирайте сковороду бумажным полотенцем между порциями тостов (каждые 3 тоста). Присыпьте сахарной пудрой. Подавайте теплыми.