Як попереджають лікарі та фахівці з харчування, деякі популярні магазинні види популярних літніх ласощів можуть містити небезпечні інгредієнти, здатні негативно вплинути на здоров'я.

У зоні ризику - десерти з надмірною кількістю цукру, жиру та штучних добавок.

"Особливо варто насторожитися, якщо в складі повно незнайомих компонентів і хімічних назв. Часто замість натуральних молочних жирів виробники додають пальмову або кокосову олію, особливо в гідрогенізованій формі - а це вже джерело трансжирів, які підвищують ризик серцево-судинних захворювань", - зазначають експерти.

Також небезпечні яскраві глазуровані сорти із сиропами, цукатами та підсилювачами смаку. Сорбети, що входять до складу ласощів, можуть містити рекордну кількість цукру і штучних ароматизаторів.

Фахівці радять уважно читати етикетки та уникати морозива з:

- гідрогенізованими та частково гідрогенізованими оліями (трансжирами),

- надмірною кількістю доданого цукру,

- штучними барвниками та ароматизаторами.

"Краще обирати морозиво з простим і зрозумілим складом - мінімальна шкода і максимум задоволення", - радять фахівці.