Американские онкологи требуют запретить краситель «карамель» в «Кока-коле». Там содержатся вещества, которые вызывают рак легких, щитовидной железы и лейкемию. Как утверждает группа американских борцов за здоровый образ жизни, в действительности краситель «карамель», как его называют производители, является полностью ненатуральным сплавом канцерогенов. Карамель для «Кока-колы» получают в результате сложной химической реакции между сахаром, аммиаком и сульфитами в условиях высокого давления и температуры. В результате этой реакции в полученном красителе образуются вещества, которые очень вредны для человека.  

 Ученые установили, что эти вещества вызывают рак легких, печени, щитовидной железы и лейкемию. При этом опасная смесь в значительном количестве была обнаружена в пяти различных продуктах компании Coca-Cola. 
Недавно журналисты заявили, что рассекретили содержание «Кока-колы». Согласно оригинальному рецепту, который впервые был изготовлен в 1886-м году, в состав популярного напитка входит экстракт коки, лимонная кислота, кофеин, сахар, вода, сок лайма, ваниль, карамель, алкоголь, апельсиновое масло, лимонное масло, масло мускатного ореха, кориандр, нероли, корица. 
Ранее компания Coca-Cola берегла рецепт, как зеницу ока. Так, в мае 2007 года бывшую сотрудницу компании приговорили к восьми годам тюремного заключения за кражу рецепта. 
Отметим также, что ученые из Университетского госпиталя Копенгагена считают, что злоупотребление колой и другими прохладительными напитками, содержащими кофеин, вредит здоровью, особенно мужскому. Так, у мужчин, выпивающих более литра колы в день, ухудшается качество спермы, а чем меньше в эякуляте сперматозоидов, тем ниже мужская фертильность.